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  1. 2011.07.25 쌍둥이횟집, 제주 (서귀포) 4

쌍둥이횟집, 제주 (서귀포)

이제는 워낙 유명한 서귀포 쌍둥이 횟집. 
2인이라면 전복과 능성어(500g)가 나오는 2인 특모듬 스페셜.
사실 능성어가 뭔지 몰랐는데 바리과 생선으로 다금바리로 둔갑되어 팔리기도 하는 능성어는 (실시간 네이버 검색) 
비싸기도 비싼데다 여름어종이어서 요즘(7-8월)이 제철이란다. 대충 시켰는데 얻어걸렸다. 
가격은 한장 되겠습니다.

쓰끼다시 위용이 무슨 메인 회 세트 같다.
옆 테이블의 쓰끼다시를 보고 옆 테이블에서 시킨 회가 뭐냐고 (직원에게 슬쩍 묻는) 촌극을; 

클릭하면 크게 보여요 '-')a 


쓰끼다시의 위용에 뭘 어떻게 먹어야 하나 고민은 늘어가고..


짜잔~! 정신없이 먹는 와중에 오늘의 메인. 전복과 함께 담겨 나온 살결마저 고운 능성어(500g). 


이어 나온 흰살 생선회의 최고봉이라는 능성어에 깨알같이 놀라주심;


흰살 생선의 甲이란 소문 답게 육질은 쫄깃하고 달달하니 맛있긴 맛있긴 분명 맛있었는데, 음... 뭐랄까.
바다에 인접한 '제주'인 것 치고는 비싸게 느껴졌고,
관광지인 '제주'니까 이 가격이겠거니 포기하게 되었다면 그 때의 기분이 설명이 될지.
하지만 지난 6년간 매해 제주에서 가본 여러 횟집중엔 (젤 비싼 생선이기도 했지만) 역시 제일 괜찮았다. 
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