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  1. 2011.02.14 고엔GOEN, 홍대(상수역) 4

고엔GOEN, 홍대(상수역)

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홍대 주차장길 끝, 상수역 인근의 일본식 군만두 전문집 고엔.
적당히 실하고 기름에 튀겨도 그리 느끼하지 않은 교자의 맛이 굳-
고엔이 있는 골목에 들어서면 자전거가 눈에 띈다. 

창문이 닫혀 있으면 100프로고, 저 노란 자전거가 없을 경우에도 
문을 열지 않았을 확률이 높다나 뭐래나.

내부는 거친 시멘트 벽의 질감과 아기자기한 아이템들로 아늑하게 꾸며져 있다.

대략적인 가격대는 이렇고,,

찾아간 날은 정말 미친듯이 더운 날이었다.
그래서 시원한 아사히 생맥주 한잔 시켜놓고 잠시 기다리고 있으니 교자 등장.

교자 만드는 과정이 바bar 뿐만 아니라 테이블에서도 대충 보여서 재미있다.

이게 좋겠다 세트였나? 오래되서 가물가물 '-')a 
고기와 함께 볶은 숙주와 공기밥, 그리고 교자가 함께 나오는 세트.

밥알이 탱글탱글, 숙주는 먹음직스럼게 볶아져 있다. 뭐 얘네는 딱히 맛있다기 보다는 그냥저냥 먹을만.

교자는 먹음직하게 노릇노릇-

이것이 마늘교자..(자신이 없다)였던 것 같다 ('-';;
안은 실하고 부드럽고 겉은 바삭하니 맛있다~ XD


홍대-상수역 인근에서 (상수역에 보다 가깝겠다)
일본식 군만두와 간단히 시원한 아사히 생맥주 한잔 하기 좋은 곳.

저 날 8월 한여름에 고엔 2호점을 가려고 한시간이 뭐야...
똑같은데서 몇시간동안 뱅글뱅글 땀 뻘뻘 흘리며 찾아다녔는데 
...이제 2호점은 운영 안 하다고 하니 착오 없으시길~!ㅠ_ㅠ
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